玻璃器皿保養：防止霧化、裂痕與污漬

快速解答

水晶和薄玻璃器皿請以溫水和少量溫和洗碗精手洗，使用柔軟海綿和獨立的碗或盆，而非水槽底部。以熱水沖洗，立即用不起毛絮的布擦乾，並將杯子直立存放，保留少許間距。避免將拉製杯腳和離子強化水晶放入洗碗機，若出現霧化請及早處理，不要用力刷洗。

大多數玻璃器皿的損壞發生在最後一口飲料後的十分鐘內，而非在舉杯時。霧化的杯身、杯腳附近的細微裂紋以及頑固的紅酒漬，通常來自於熱度、研磨性清潔劑以及杯子在晾乾架上的擺放方式。

好消息是，玻璃器皿的保養是一個簡短且可重複的例行程序。本指南將說明保持水晶清澈透明、薄型鈉鈣玻璃完好的順序，以及每個步驟應避免的具體錯誤。

為什麼玻璃器皿會起霧、破裂和產生污漬

霧化通常是表面問題，而非玻璃缺陷。洗碗機的過熱水溫、刺激性清潔劑以及硬水中的礦物質會隨著時間侵蝕表面，留下任何拋光都無法去除的永久性薄霧。軟水與較低的溫度能大幅減緩這個過程。

裂痕幾乎總是從杯腳或杯緣開始。將沸水倒入冷玻璃杯中造成的熱衝擊，或是堆疊玻璃杯時杯腳壓到另一個碗，都會產生日後擴散的微小裂縫。污漬則是另一個問題：單寧酸、咖啡油脂和口紅會附著在表面，需要適當的溶劑，而非蠻力。

• 如果玻璃潮濕時霧氣消失，但乾燥後又出現，這是侵蝕，而非殘留物。
• 指甲會卡住的裂縫是破裂風險，而非外觀瑕疵。

清洗前準備

清空水槽，底部鋪上橡膠墊或摺疊毛巾，並在另一個塑膠盆中裝入溫水和幾滴溫和無香味的洗碗精。在盆中清洗玻璃杯，可避免接觸水槽底部及可能造成杯緣缺角的較重餐具。

準備第二個水盆或塞住水槽，裝滿乾淨的熱水用來沖洗，並在流理臺上放一條折好的毛巾，用來放置濕的玻璃杯。這個小小的準備步驟，幾乎可以防止清潔過程中發生的所有破損。

• 切勿將玻璃杯與刀子、叉子或鍋子放在同一盆水中清洗。
• 完全避免使用粗糙的海綿、菜瓜布和粉狀清潔劑。

一次只清洗一個玻璃杯，從杯腳開始

握住杯身或杯腳，切勿只握杯梗，並以傾斜角度放入溫水中，避免形成氣泡。使用柔軟海綿或專用玻璃刷，以緩慢畫圓方式清洗杯身內部，接著清洗杯緣，再清洗外部。特別注意杯緣正下方區域，此處容易積聚口紅和油脂。

最後清洗杯梗和杯腳，因為它們會接觸桌面和手部。若清洗拉梗水晶杯，請避免對杯梗與杯身連接處施加壓力；那是任何手工杯梗最脆弱的地方。

• 常見錯誤：在刷洗杯身時緊握杯梗，這是大多數杯梗斷裂的原因。
• 對於非常高的杯子，請在洗滌盆中將其側放，而非強迫直立。

熱水沖洗，立即擦乾

用熱水沖洗每個杯子，或將其浸入乾淨的熱沖洗盆中，內外沖洗直到沒有泡沫殘留。讓肥皂膜自然乾燥是導致表面暗淡、出現條紋的最常見原因之一，即使杯子本身完好，看起來也會像蒙上一層霧。

立即用乾淨的無絨布擦乾，以畫圓方式拋光杯身，然後擦拭杯緣和杯腳。放在瀝水架上自然晾乾會留下水漬，特別是在硬水地區，而且放置數小時的水漬之後更難去除。

• 請使用專用毛巾擦拭玻璃器皿；擦過餐具的廚房毛巾會殘留油污。
• 如果玻璃杯仍有條紋，請再次沖洗，而不是用力擦拭。

去除污漬而不刮傷

對於紅酒漬、咖啡漬或茶漬，在杯中裝入溫水和一茶匙小蘇打，靜置 15 到 20 分鐘，然後照常清洗。對於水位線上的礦物質沉澱，用等量的白醋和水短暫浸泡通常就能去除。這兩種方法都依賴時間而非摩擦。

狹窄容器內部的頑固殘留物可以用柔軟的瓶刷清除，但請避免使用帶有金屬芯或磨蝕性刷毛的刷子。切勿使用鋼絲絨，也不要用指甲去摳污漬。

• 用醋或小蘇打浸泡後，請徹底沖洗，確保沒有殘留物。
• 如果污漬經過兩次溫和浸泡後仍未去除，很可能是蝕刻，無法在家中拋光去除。

存放玻璃杯以保持清澈

玻璃杯應直立存放，不要倒扣。倒扣存放會將陳舊空氣和濕氣封在杯內，並使玻璃杯最脆弱的部分承受整個杯子的重量。如果層架空間有限，請使用可懸掛杯腳的玻璃杯架，而不是堆疊杯身。

在玻璃杯之間留一根手指的寬度，讓它們永不碰觸，並遠離層架邊緣。如果必須將玻璃杯與重物一起存放在櫥櫃中，請將玻璃杯放在上層層架，重物放在下方。

• 切勿將一個玻璃杯疊放在另一個玻璃杯內；杯腳會刮傷杯身。
• 層架襯墊可減少櫥櫃門關閉時的震動和小碎片。

玻璃器皿六步驟保養流程

1. 1. 清潔並鋪墊清洗區域： 清空水槽，鋪上橡膠墊或毛巾，準備一盆溫水加入幾滴溫和肥皂，以及另一盆乾淨的熱水用於沖洗。 檢查點：水盆附近不得有刀具、鍋具或研磨海綿。
2. 2. 一次只清洗一個杯子： 握住杯身或杯腳，將杯子傾斜浸入水中，用柔軟海綿擦拭內部、邊緣和外部，然後再清洗杯柄和杯腳。 應避免的錯誤：刷洗時只握著杯莖，這樣會導致杯莖斷裂。
3. 3. 用乾淨的熱水沖洗： 將每個杯子浸入或置於熱水下沖洗，直到內外所有肥皂殘留物都消失。 檢查點：沒有泡沫，且玻璃杯沒有滑膩感。
4. 4. 立即用不起毛的布擦乾： 以畫圓方式拋光杯身，接著擦拭杯緣與杯腳，並將杯子放在折疊的毛巾上，而非直接放在石材或磁磚上。 要避免的錯誤：自然風乾，這會留下水漬，進而硬化成污漬。
5. __XSP_96defb3b0_0__. 處理污漬要靠時間，而非用力： 將紅酒杯印與茶漬浸泡在加了小蘇打的溫水中，或將水垢痕跡浸泡在等比例的白醋與水中，浸泡十五至二十分鐘後再清洗一次。 檢查點：如果污漬經過兩次溫和浸泡後仍然存在，那是蝕刻，而非殘留物。
6. 6. 直立存放，保持通風： 將杯子杯口朝上放在鋪有襯墊的層架上，間隔一根手指的寬度，較重的物品放在下層，碗內不要嵌套任何物品。 應避免的錯誤：將杯子杯口朝下存放，這會積聚濕氣並對杯口造成壓力。

這對您擁有的玻璃器皿意味著什麼

• 卡本內酒杯 專業版: 採用頂級水晶製成，搭配精緻拉製杯梗，並經離子強化處理，具有卓越強度與抗刮性。寬大的杯身與拉製杯梗正是需要細心呵護的部分：手洗以保護杯梗接合處，而離子強化表面能抵抗使水晶杯失去光澤的細微刮痕。
• 白蘇維濃酒杯 專業版: 採用頂級水晶製成，搭配精緻拉製杯梗，經離子強化處理，具有卓越強度與抗刮性。狹窄的白葡萄酒杯碗會在底部積聚沖洗水，因此請立即直立晾乾，避免水漬殘留在酒杯最窄處。
• 短杯專業版: 採用鈉鈣玻璃製成，輕盈超薄卻經久耐用、抗刮、無鉛，並在日本以離子強化技術製造；一組包含 4 件。由於杯身纖薄且專為日常使用設計，最容易讓人想放入洗碗機清洗。手洗可保持離子強化表面完好無損，杯緣也不易破損。
• 侍酒師套組： 精心挑選的頂級水晶酒杯系列，專為黑皮諾、卡本內、白蘇維濃和氣泡酒而設計，採用優質德國水晶製成，搭配優雅的拉製杯腳。一套包含四種不同杯型，請單獨清洗每只酒杯，以免寬大的黑皮諾杯碗在洗滌槽中碰撞到纖細的氣泡酒笛形杯。

玻璃器皿在簡單的保養習慣下最能持久：溫水、溫和清潔劑、柔軟海綿，以及隨手可及的毛巾。盡量少碰杯腳，徹底沖洗，立即擦乾，並將酒杯直立存放，周圍保留空間。如此一來，水晶杯和日常用杯都能保持清澈，不會變得霧面。